，才有人继续上菜。 丹尼尔的红酒烩鸡很不错，酒香浓郁，咸鲜醇厚，略有回甜。是很经典的法国菜品，得了97分。 这样的分数倒是安慰了愤怒中的里昂和大卫，至少丹尼尔还是保住了一个龙级厨师的位置的。 森田真一准备的是日国传统的石狩锅。 先将海带用水泡发，准备一口煮锅，加水，然后将海带加入，大火烧开，然后转小火，煮至海带全熟。然后加入味噌酱、日式酱油、糖以及酒糟调味。 然后把切好的三文鱼、虾、胡萝卜、土豆、洋葱放进锅里。娃娃菜洗净拆成一片一片的，金针菇去蒂，豆腐切块，也同样下锅。 煮二十分钟左右就可以上菜了。 不同于佛跳墙的霸道鲜美，这石狩锅取的是一个原汁原味，里面的食材都是煮的恰到好处，保持了原本的滋味...
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云川记
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